Selskabsmenuer
3-retters menu
Forret
Vælg mellem:
-
Fransk løgsuppe
Med gratineret brød.
-
Vitello Tonnato
Kalvekød med tunsauce & friteret kapers.
-
Laksetatar
Med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.
-
Ceviche af kammusling
Med radiser, urter & grøn mayonnaise.
Alle forretter servers med hjemmelavet brød & smør.
Hovedret
Vælg mellem:
-
Dansk kødkvæg
Dansk kødkvæg af tykstegsfilet med pommes fondant, sæsonens grønt, pure & rødvinsauce.
-
Gourmet kalvculotte
Med smørstegte kartofler, sæsonens grønt, pure og pebersauce.
-
Unghanebryst
Med smørstegte kartofler, rabarberkompot & sky sauce.
-
Indbagt laks
Med flødeost & spinat, hvide kartofler vendt i urter, & hollandaise sauce.
Tilkøb: hjemmelavet bearnaise sauce 25,- pr. person.
Dessert
Vælg mellem:
-
Amerikansk cheesecake
Med syltede bær.
-
Gateau marcel
Vanilje is & syltede bær
-
Pære belle helene
Med chokolade sauce & vanilje is.
-
CREPE SUZETTE
Med likør, vanilje is & mandler
395,- pr. person
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 45,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 25,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 30,- pr. kuvert.
Tilkøb: petit fours 30,- pr. kuvert
Forårsmenu
Forret
Vælg mellem:
Fransk løgsuppe med gratineret brød.
Vitello Tonnato – Kalvekød med tunsauce & friteret kapers.
Laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.
Ceviche af kammusling med radiser, urter & grøn mayonnaise.
Alle forretter servers med hjemmelavet brød & smør.
Buffet
Lukusus kalveculotte med friske urter & peber sauce.
Fyldt svinemørbrad med pesto, krydderier & med bacon.
Forårssalat med spidskål, purløg, agurk, tomat, avocado og græskarkerner.
Cremet pastasalat med forårsløg, peberfrugt, ærter, majs & broccoli.
Tomatsalat med basilikum, mozzarella & pinjekerner.
Kartoffelbåde med rosemarin.
Tzatziki dressing.
Hjemmebagt brød & pisket smør.
Dessert
Vælg mellem:
Amerikansk cheesecake med syltede bær.
Gateau Marcel, vanilje is & syltede bær.
Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.
Crepe suzette med likør, vanilje is & mandler.
395,- pr. person
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 45,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 25,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 30,- pr. kuvert.
Tilkøb: petit fours 30,- pr. kuvert.
Sommermenu
Forret
Vælg mellem:
Fransk løgsuppe med gratineret brød.
Vitello Tonnato – Kalvekød med tunsauce & friteret kapers.
Laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.
Ceviche af kammusling med radiser, urter & grøn mayonnaise.
Alle forretter servers med hjemmelavet brød & smør.
BUFFET
Oksefilet med krydderurter & rødvin sauce.
Grillet marineret kylling med chimichurri.
Græsk salat med feta & rødløg.
Bulgur salat med edamamebønne, peberfrugt & saltede mandler.
Gratineret blomkål med vesterhavsost.
Små smørstegte kartofler
Ranch dressing.
Hjemmebagt brød & pisket smør.
Dessert
Vælg mellem:
Amerikansk cheesecake med syltede bær.
Gateau Marcel, vanilje is & syltede bær.
Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.
Crepe suzette med likør, vanilje is & mandler.
395,- pr. person
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 45,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 25,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 30,- pr. kuvert.
Tilkøb: petit fours 30,- pr. kuvert
Efterårsmenu
Forret
Vælg mellem:
Fransk løgsuppe med gratineret brød.
Vitello Tonnato – Kalvekød med tunsauce & friteret kapers.
Laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.
Ceviche af kammusling med radiser, urter & grøn mayonnaise.
Alle forretter servers med hjemmelavet brød & smør.
BUFFET
Tykstegsfilet med krydderurter & rødvin sauce.
Bagt lakseside med teriyaki sauce.
Efterårs salat med friske figner, brombær & valnødder.
Salat med gulerødder, ristede kikærter, persille og feta.
Stuvet spinat med bechamelsovs & vesterhavsost.
Små smørstegte kartofler med krydderuter.
Senneps vinaigrette.
Hjemmebagt brød & pisket smør.
Dessert
Vælg mellem:
Amerikansk cheesecake med syltede bær.
Gateau Marcel, vanilje is & syltede bær.
Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.
Crepe suzette med likør, vanilje is & mandler.
395,- pr. person
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 45,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 25,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 30,- pr. kuvert.
Tilkøb: petit fours 30,- pr. kuvert.
Vintermenu
Forret
Vælg mellem:
Fransk løgsuppe med gratineret brød.
Vitello Tonnato – Kalvekød med tunsauce og friteret kapers.
Laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.
Ceviche af kammusling med radiser, urter & grøn mayonnaise.
Alle forretter servers med hjemmelavet brød & smør.
BUFFET
Luksus kalveculotte med krydderuter.
Øl braiseret svinekæber med sky sauce.
Rødkål/spidskål salat med valnødder, vindruer, appelsin & blåbær.
Perlebyg salat med citronmarineret blomkål & squash.
Bagte jordsokker med ristede hasselnødder & salsa verde.
Honning-dijondressing.
Hjemmebagt brød og pisket smør.
Dessert
Vælg mellem:
Amerikansk cheesecake med syltede bær.
Gateau Marcel, vanilje is & syltede bær.
Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.
Crepe suzette med likør, vanilje is & mandler.
395,- pr. person
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 45,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 25,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 30,- pr. kuvert.
Tilkøb: petit fours 30,- pr. kuvert
SKRÆDDERSYEDE SELSKABER
Hos POT & TOT kan vi skræddersy enhver form for arrangement efter dine præferencer og ønsker. Vores smukke selskabslokaler i Ballerup/Herlev danner den perfekte ramme om enhver begivenhed, uanset om det er:
- Bryllupper
- Barnedåb
- Gravøl
- Fødselsdage
- Konfirmationer
- Firmaarrangement
Uanset hvad dit arrangement kræver, vil vi gøre alt for, at det lever op til en god oplevelse. Lad os hjælpe med at gøre din begivenhed til en god dag.
