Selskabsmenuer
3-retters menu
Forret
Vælg mellem:
-
ASPARGES suppe
Med crutoner & grønolie
-
3 bruschetta
Svampe, tomater & vindruer
-
Koldrøget Laksetatar
Med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette.
-
Rørt tatar
Med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter
-
Ceviche af kammusling
Med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise.
Hovedret
Vælg mellem:
-
Tyksstegsfilet af okse
Dansk kødkvæg af tykstegsfilet med små smørstegte kartofler, sæsonens grønt, pure & rødvinsauce.
-
Dansk oksemørbrad
Dansk oksemørbrad med crispy kartoffel, sæsonens grønt, pure & rødvinsauce. Tilkøb 65,-
-
Unghanebryst
Med smørstegte kartofler, sæsonens grønt, pure, rabarberkompot & sky sauce.
-
ovnbagt laks
Med friske asparges, gulerødder, kartofler & hollandaise sauce.
Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.
Dessert
Vælg mellem:
-
Gateau marcel
Vanilje is & syltede bær
-
CHOKOLADEMOUSSE
Med syltede bær & knas
-
Vandbakkelse
Med passionsfrugt creme & chokolade
-
Pære belle helene
Med chokolade sauce & vanilje is.
-
Citronfromage
Med vanilje creme & citron
450,- pr. person
Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 50,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 22,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.
Januar - Februar - marts & april
Forret
Vælg mellem:
Asparges suppe med crutoner & grønolie
3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.
Koldrøget laksetatar med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette
Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter
Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise
Buffet
Kalvefilet med rødvin sauce
BBQ marineret grillet svinemørbrad
Små smørstegte kartofler vendt i persille & timian
Grillet grøntsager med urtesmør
Salat med broccoli, løg, æbler, edamame bønner mandel dressing
Græskarssalat med grønkål, feta, græskarkerner & vinagrette
Hjemmebagt brød & pisket smør.
Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.
Dessert
Vælg mellem:
Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær
Chokolademousse med syltede bær & knas
Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade
Pære belle helene med chokoladesauce & vaniljeis
Citronfromage med vaniljecreme & citron
450,- pr. person
Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-
Ønskes buffeten ud af huset kan den købes for 250,- pr kuvert.
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 50,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 22,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: Bearnaise 25,. pr kuvert.
MAJ - JUNI - JULI & AUGUST
Forret
Vælg mellem:
Asparges suppe med crutoner & grønolie
3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.
Koldrøget laksetatar med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette
Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter.
Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise.
BUFFET
Marineret stegt oksefilet med rødvin sauce.
Marineret asiatisk grillet kylling
Kartofler med
rosmarin, olivenolie, salt & peber
Grillet grøntsager med urtesmør
Capresse salat med tomater, mozzarella, pinjekerner & frisk basilikum
Mix salat med vandmelon, jordbær, avocado, mynte, sesam & balsamico
Hjemmebagt brød & pisket smør.
Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.
Dessert
Vælg mellem:
Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær.
Chokolademousse med syltede bær & knas
Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade.
Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.
Citronfromage med vaniljecreme & citron.
450,- pr. person
Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-
Ønskes buffeten ud af huset kan den købes for 250,- pr kuvert.
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 50,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 22,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.
SEPTEMBER - OKTOBER - NOVEMBER & DECEMBER
Forret
Vælg mellem:
Asparges suppe med crutoner & grønolie
3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.
Koldrøget laksetatar med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette
Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter
Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise
BUFFET
Grillet tykstegsfilet med rødvin sauce.
Øl braiseret svinekæber med rodfrugter & persille
Knuste kartofler vendt i persillesmør
Grillet grøntsager med urtesmør
Rødbedesalat med æbler, feta, mandler & dressing
Sprød kålsalat med appelsiner, valnødder, blåbær vindruer, abrikos & vinaigrette
Hjemmebagt brød & pisket smør.
Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.
Dessert
Vælg mellem:
Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær.
Chokolademousse med syltede bær & knas
Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade.
Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.
Citronfromage med vaniljecreme & citron.
450,- pr. person
Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-
Ønskes buffeten ud af huset kan den købes for 250,- pr kuvert.
Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-
Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.
Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.
Velkomst drink: 50,- pr. kuvert.
Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: kaffe/te 22,- pr. kuvert.
Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.
Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.
Tapas menu
Kartoffel porre suppe
med bacon, croutoner & grønolie
3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.
Koldrøget laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.
Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter.
Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise.
Oksefilet med grillet grønt & krydderurter. Serveres med rødvin sauce.
Thai inspireret marineret kylling med peanutdressing
Små bagte kartofler vendt i rosmarin & olivenolie
Gratineret blomkål med mozzarella & pankorasp
Græsk salat med feta, rødløg, tomater & agurk
Cæsar salat med parmesan flager & hjemmelavet saltede crutoner, vendt i cæsar dressing
Hjemmebagt brød & pisket smør.
Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær.
Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade.
Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.
Kokostærte med kokoscreme med marengs.
Citronfromage med vaniljecreme & citron.
SKRÆDDERSYEDE SELSKABER
Hos POT & TOT kan vi skræddersy enhver form for arrangement efter dine præferencer og ønsker. Vores smukke selskabslokaler i Ballerup/Herlev danner den perfekte ramme om enhver begivenhed, uanset om det er:
- Bryllupper
- Barnedåb
- Mindehøjtidelighed
- Fødselsdage
- Konfirmationer
- Firmaarrangement
Uanset hvad dit arrangement kræver, vil vi gøre alt for, at det lever op til en god oplevelse. Lad os hjælpe med at gøre din begivenhed til en god dag.