Total
arrangement

Totalarrangementer

6 timer

Velkomstdrink

3-retters menu/selskabsbuffet vælg nedenfor

Fri øl/vin (husets vin) / vand / inkl kaffebuffet

Dagens blomst, lys, hvide duge & opdækning

Eget lokale / oprydning / rengøring / personale

Pris pr. person
825,-

Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-

7 timer

Velkomstdrink, chips & nødder

3-retters menu/selskabsbuffet vælg nedenfor

Fri øl/vin (husets vin) / vand / kaffe/the
Cognac eller likør

Dagens blomst, lys, hvide duge & opdækning

Eget lokale / oprydning / rengøring / personale

Pris pr. person
925,-

Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-

8 timer

Velkomstdrink, chips & nødder

3-retters menu/selskabsbuffet vælg nedenfor

Fri øl/vin (husets vin) / vand

Husets drinks ad libitum (efter middagen)

Kaffe/the

Ragusa (2 stk chokolader)

Cognac/likør

Natmad

Dagens blomst, lys, hvide duge & opdækning

Eget lokale / oprydning / rengøring / personale

Pris pr. person
1050,-

Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-

Ekstra time kan tilkøbes for 2500,- (Uden drikkevarer)

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb til velkomst chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb til kaffen: Ragusa (2 stk chokolader) 33,- pr. kuvert

3-retters menu

Forret

Vælg mellem:

kartoffel porre suppe

Med bacon, crutoner & grønolie
3 bruschetta

Svampe, tomater & vindruer
Koldrøget Laksetatar

Med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.
Rørt tatar

Med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter
Ceviche af kammusling

Med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise.

Hovedret

Vælg mellem:

Tyksstegsfilet af okse

Dansk kødkvæg af tykstegsfilet med små smørstegte kartofler, sæsonens grønt, pure & rødvinsauce.
Dansk oksemørbrad

Dansk oksemørbrad med pommes fondant, sæsonens grønt, pure & rødvinsauce. Tilkøb 55,-
Unghanebryst

Med smørstegte kartofler, sæsonens grønt, pure, rabarberkompot & sky sauce.
Sæsones fisk

Efter gensidig aftale

Tilkøb: hjemmelavet bearnaise sauce 25,- pr. person.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel

Vanilje is & syltede bær
Vandbakkelse

Med passionsfrugt creme & chokolade
Pære belle helene

Med chokolade sauce & vanilje is.
Kokos tærte

Med kokoscreme med marengs
Citronfromage

Med vanilje creme & citron

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

Tilkøb til kaffen: Ragusa (2 stk chokolader) 33,- pr. kuvert

Januar - Februar - marts & april

Forret

Vælg mellem:

Kartoffel porre suppe
med bacon, croutoner & grønolie

3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.

Koldrøget laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette

Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter

Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise

Buffet

Kalvefilet med grillet grønt & friske urter. Serveres med peber sauce.

Grillet-krydret svinemørbrad med krydret smør & basilikum

Små smørstegte kartofler vendt i persille & timian

Grøntsagsgratin med pankorasp

Salat med spidskål, ærter, asparges & vinaigrette

Grøntkålssalat med pærer, tranebær, dressing & bagte jordskokker

Hjemmebagt brød & pisket smør.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær

Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade

Pære belle helene med chokoladesauce & vaniljeis

Kokostærte med kokoscreme med marengs

Citronfromage med vaniljecreme & citron

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

Tilkøb til kaffen: Ragusa (2 stk chokolader) 33,- pr. kuvert

MAJ - JUNI - JULI & AUGUST

Forret

Vælg mellem:

Kartoffel porre suppe
med bacon, croutoner & grønolie

3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.

Koldrøget laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette.

Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter.

Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise.

BUFFET

Oksefilet med grillet grønt & krydderurter. Serveres med rødvin sauce.

Thai inspireret marineret kylling med peanutdressing

Små bagte kartofler vendt i rosmarin & olivenolie

Gratineret blomkål med mozzarella & pankorasp

Græsk salat med feta, rødløg, tomater & agurk

Cæsar salat med parmesan flager & hjemmelavet saltede crutoner, vendt i cæsar dressing

Hjemmebagt brød & pisket smør.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær.

Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade.

Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.

Kokostærte med kokoscreme med marengs.

Citronfromage med vaniljecreme & citron.

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

Tilkøb til kaffen: Ragusa (2 stk chokolader) 33,- pr. kuvert

SEPTEMBER - OKTOBER - NOVEMBER & DECEMBER

Forret

Vælg mellem:

Kartoffel porre suppe
med bacon, croutoner & grønolie

3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.

Koldrøget laksetatar med avocado, dild & asiatisk vinaigrette

Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter

Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise

BUFFET

Tykstegsfilet med grillet grøntsager & krydderurter. Serveres med rødvin sauce.

Øl braiseret svinekæber med rodfrugter & persille

Knuste kartofler vendt i persille & smør

Gratineret spinat med bacon

Æblesalat med grønkål, syltede rødløg, pinjekerner & feta

Sprød kålsalat med appelsiner, valnødder, vindruer & abrikos

Hjemmebagt brød & pisket smør.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær.

Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade.

Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.

Kokostærte med kokoscreme med marengs.

Citronfromage med vaniljecreme & citron.

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

Tilkøb til kaffen: Ragusa (2 stk chokolader) 33,- pr. kuvert

Vores drinks

Drinks

Gin Hass

Gin & Tonic

Jack D & Cola

Aperol Spritz

Dark ¨N¨ Stormy

SKRÆDDERSYEDE SELSKABER

Hos POT & TOT kan vi skræddersy enhver form for arrangement efter dine præferencer og ønsker. Vores smukke selskabslokaler i Ballerup/Herlev danner den perfekte ramme om enhver begivenhed, uanset om det er:

Uanset hvad dit arrangement kræver, vil vi gøre alt for, at det lever op til en god oplevelse. Lad os hjælpe med at gøre din begivenhed til en god dag.

Total
arrangement