Total
arrangement

Totalarrangementer

6 timer

Mousserende velkomstdrink

Vælg mellem

3-retters menu på tallerken
Forret, hovedret og dessert serveres ved bordet.

Eller

Kombination af tallerken & buffet
Forret og dessert serveres ved bordet,
mens hovedretten serveres som buffet.

Fri øl, sodavand, vand & husets vin

Kaffebuffet inkl the

Dagens blomst, levende lys, hvide duge & opdækning

Eget lokale / oprydning / rengøring / personale

Pris pr. person
845,-

Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-

7 timer

Mousserende velkomstdrink, chips & nødder

Vælg mellem

3-retters menu på tallerken
Forret, hovedret og dessert serveres ved bordet.

Eller

Kombination af tallerken & buffet
Forret og dessert serveres ved bordet,
mens hovedretten serveres som buffet.

Fri øl, sodavand, vand & husets vin

Kaffebuffet inkl the & cognac eller likør

Dagens blomst, levende lys, hvide duge & opdækning

Eget lokale / oprydning / rengøring / personale

Pris pr. person
945,-

Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-

8 timer

Mousserende velkomstdrink, chips & nødder

Vælg mellem

3-retters menu på tallerken
Forret, hovedret og dessert serveres ved bordet.

Eller

Kombination af tallerken & buffet
Forret og dessert serveres ved bordet,
mens hovedretten serveres som buffet.

Fri øl, sodavand, vand & husets vin

Kaffebuffet inkl the, cognac, likør & sødt

´´Natmad“ (Efter aftale)

Dagens blomst, levende lys, hvide duge & opdækning

Eget lokale / oprydning / rengøring / personale

Se husets drinks ad libitum (efter middagen)

Pris pr. person
1075,-

Lokaleleje (Engangsbeløb) 1000,-

Ekstra time kan tilkøbes for 2500,- (Uden drikkevarer)

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb til velkomst chips/nødder 20,- pr. kuvert

Tilkøb chokolade til kaffen 33,- pr kuvert

3-retters menu

Forret

Vælg mellem:

Asparges suppe

Med crutoner & grønolie
3 bruschetta

Svampe, tomater & vindruer
Koldrøget Laksetatar

Med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette.
Rørt tatar

Med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter
Ceviche af kammusling

Med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise.

Hovedret

Vælg mellem:

Tyksstegsfilet af okse

Dansk kødkvæg af tykstegsfilet med små smørstegte kartofler, sæsonens grønt, pure & rødvinsauce.
Dansk oksemørbrad

Dansk oksemørbrad med crispy kartoffel, sæsonens grønt, pure & rødvinsauce. Tilkøb 65,-
Unghanebryst

Med smørstegte kartofler, sæsonens grønt, pure, rabarberkompot & sky sauce.
Ovnbagt laks

Med friske asparges, gulerødder, kartofler & hollandaise sauce.

Tilkøb: hjemmelavet bearnaise sauce 25,- pr. person.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel

Vanilje is & syltede bær
CHOKOLADEMOUSSE

Med syltede bær & knas
Vandbakkelse

Med passionsfrugt creme & chokolade
Pære belle helene

Med chokolade sauce & vanilje is.
Citronfromage

Med vanilje creme & citron

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

Januar - Februar - marts & april

Forret

Vælg mellem:

Asparges suppe med croutoner & grønolie

3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.

Koldrøget laksetatar med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette

Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter

Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise

Buffet

Kalvefilet med rødvin sauce

BBQ marineret grillet svinemørbrad

Små smørstegte kartofler vendt i persille & timian

Grillet grøntsager med urtesmør

Salat med broccoli, løg, æbler, edamame bønner mandel dressing

Græskarssalat med grønkål, feta, græskarkerner & vinagrette

Hjemmebagt brød & pisket smør.

Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær

Chokolademousse med syltede bær & knas

Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade

Pære belle helene med chokoladesauce & vaniljeis

Citronfromage med vaniljecreme & citron

Ønskes buffeten ud af huset kan den købes for 250,- pr kuvert.

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

MAJ - JUNI - JULI & AUGUST

Forret

Vælg mellem:

Asparges suppe med croutoner & grønolie

3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.

Koldrøget laksetatar med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette

Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter.

Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise.

BUFFET

Marineret stegt oksefilet med rødvin sauce.

Marineret asiatisk grillet kylling

Kartofler med rosmarin, olivenolie, salt & peber

Grillet grøntsager med urtesmør

Capresse salat med tomater, mozzarella, pinjekerner & frisk basilikum

Mix salat med vandmelon, jordbær, avocado, mynte, sesam & balsamico

Hjemmebagt brød & pisket smør.

Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær.

Chokolademousse med syltede bær & knas

Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade.

Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.

Citronfromage med vaniljecreme & citron.

Ønskes buffeten ud af huset kan den købes for 250,- pr kuvert.

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

SEPTEMBER - OKTOBER - NOVEMBER & DECEMBER

Forret

Vælg mellem:

Asparges suppe med croutoner & grønolie

3 bruschetta med svampe, tomater & vindruer.

Koldrøget laksetatar med avocado, crisp & asiatisk vinaigrette

Rørt tatar med trøffelmayonnaise, sprøde chips & urter

Ceviche af kammusling
med radiser, agurker, æbler, urter & grøn mayonnaise

BUFFET

Grillet tykstegsfilet med rødvin sauce.

Øl braiseret svinekæber med rodfrugter & persille

Knuste kartofler vendt i persille & smør

Grillet grøntsager med urtesmør

Rødbedesalat med æbler, feta, mandler & dressing

Sprød kålsalat med appelsiner, valnødder, blåbær vindruer, abrikos & vinaigrette

Hjemmebagt brød & pisket smør.

Tilkøb: Bearnaise 25,- pr kuvert.

Dessert

Vælg mellem:

Gateau marcel med vaniljeis & syltede bær.

Chokolademousse med syltede bær & knas

Vandbakkelse med passionsfrugtcreme & chokolade.

Pære belle helene med chokolade sauce & vanilje is.

Citronfromage med vaniljecreme & citron.

Ønskes buffeten ud af huset kan den købes for 250,- pr kuvert.

Lokalet er til rådighed i 4 timer, ekstra time kan tilkøbes for 2500,-

Husets duge, lys og planter følger med. Hvis man ønsker hvide duge, levende lys og blomster kan det tilkøbes for 50,- pr. person.

Minimum 20 voksen kurveter. Børn u/12 er halv pris.

Tilkøb: chips/nødder 20,- pr. kuvert.

Tilkøb: slik 20,- pr. kuvert.

Vores drinks

Drinks

Gin Hass

Gin & Tonic

Jack D & Cola

Aperol Spritz

Dark ¨N¨ Stormy

SKRÆDDERSYEDE SELSKABER

Hos POT & TOT kan vi skræddersy enhver form for arrangement efter dine præferencer og ønsker. Vores smukke selskabslokaler i Ballerup/Herlev danner den perfekte ramme om enhver begivenhed, uanset om det er:

Uanset hvad dit arrangement kræver, vil vi gøre alt for, at det lever op til en god oplevelse. Lad os hjælpe med at gøre din begivenhed til en god dag.

Total
arrangement